

„Grillraiser“ zu Halloween

Zutaten
Ein Blumenkohl 1 kg Rinderhack 4-5 EL BBQ-Rub 12 Scheiben Bacon 2 Oliven
Der Blumenkohl 5Minuten in Salzwasser vorkochen.
Rinderhack würzen und ein Gesicht um den Blumenkohl modellieren und mit Bacon belegen.
Bei 140‘Grad ca. 1 Stunde auf den Grill.
Dazu passt herrlich eine Hollandaise und das Gruseln kann beginnen….
