Pikantes Grillsteak mit Zuckerrübensirup
Zum Wochenende will ich euch ein weiteres Rezept für Grillsteaks zeigen.
Es ist leicht asiatisch angehaucht und kann ganz einfach selbst zubereitet werden.
Probiert´s aus! Ich bin gespannt wie es euch besser schmeckt : )
Zutaten für 4 Personen
• 4 ordentliche Schweinenackensteaks (2,5 Finger stark) alles andere ist Carpaccio • 200 g Zuckerrübensirup • 4 EL Bonanza Gewürz (Salz, Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Petersilie, Basilikum, Thymian, Liebstöckel, Oregano, Kümmel, Majoran oder eine pikante Würzmischung eurer Wahl • Sesam
Dieses Rezept ist zugegeben etwas ungewöhnlich.
Denn ein gutes Schweinenackensteak passt für viele nicht zu Zuckerrübensirup.
Doch die verrückte Kombination lohnt sich durchaus.
Natürlich ist alles Geschmacksache. Aber unbestritten ist dieses Rezept eine besondere Alternative zu den typischen Steaks mit Paprika- oder Kräutermarinade.
